Home > tips > 10 Cara Mengolah Daging | TIPS MENGOLAH DAGING SISA KURBAN
10 Cara Mengolah Daging | TIPS MENGOLAH DAGING SISA KURBAN
Posted on Minggu, 06 November 2011 by Om Loemod
10 Cara Mengolah Daging | TIPS MENGOLAH DAGING SISA KURBAN. Kambing dan sapi merupakan hewan yang dikurbankan untuk Lebaran Haji. Dan seharian ini, semua orang sibuk memotong dan mengolah daging kurban tersebut. Kerap kali, karena tak tahu caranya, banyak yang bingung bagaimana mengolahnya.
Berikut adalah cara mengolah daging yang bisa dipakai bila Anda mendapat jatah kurban:
1. Saat memanggang, pilih potongan daging merah tanpa lemak yang dapat mengurangi kemungkinan flare-up atau asap tebal yang meninggalkan karsinogen di dalam daging.
2. Apabila memanggang, sebaiknya masak di atas api sedang atau panas yang tidak langsung. Jangan dengan panas tinggi yang dapat menyebabkan kandungan gizi pada daging hilang.
3. Tidak memasak terlalu lama yang akan membuat warna dan tekstur daging hilang.
4. Bila diolah dengan menggoreng, sebaiknya menggunakan minyak panas yang membuat suhu daging tetap terjaga.
5. Pertama, harus diingat bahwa daging mengandung lebih dari senyawa penyebab kanker. Supaya daging tidak gosong, pastikan bahwa daging yang dimasak bersuhu aman.
6. Untuk mendapatkan daging yang dibakar atau terpanggang bertekstur empuk, dalam keadaan mentah yang akan dipotong-potong sesuai selera, sebaiknya tutup memakai daun pepaya. Daging kambing mentah yang ditutup daun pepaya berkhasiat menghilangkan aroma menyengatnya.
7. Untuk membunuh bakteri penyebab penyakit dalam daging, pastikan menggunakan api atau panas yang cukup ketika memanggang atau membakar daging.
8. Sebaiknya daging direndam aneka bumbu yang dapat mengurangi pembentukan bakteri di dalam daging.
9. Dengan menambahkan gula pada pengolahan daging, selain bermanfaat sebagai cita rasa, juga memberikan warna pada permukaan dan lapisan dalam daging.
10. Sebaiknya gunakan penjepit atau spatula demi menghindari atau melepaskan tetesan air dan darah pada daging.
tempointeraktif.com
10 Cara Mengolah Daging, TIPS MENGOLAH DAGING SISA KURBAN, Cara Memasak Daging yang Aman Untuk Kesehatan, Tips Mengolah Daging Kambing, Tips Agar Daging Kambing Empuk, Tips Agar Daging Bebas Bakteri
Category Article Berita Terbaru, kesehatan, tips
Blog Archive
-
▼
2011
(1817)
-
▼
November
(361)
- Single Terbaru Lady Gaga 'Marry the Night' Rilis 1...
- TIMNAS SELECTION MENYERAH 0-1 DARI LA GALAXY | VID...
- Gara-Gara Digerayangi Monyet, Wanita Ini Jadi Bint...
- Eunhyuk & Leeteuk 'Super Junior' Tinggalkan Sukira...
- Begini Cara Bedakan Tas Hermes Asli atau Palsu | T...
- HEBOH CIUMAN HYUNA '4 MINUTE' DAN HYUN SEUNG 'BEAS...
- Video Hyuna dan Hyunseung Ciuman di MAMA 2011
- Pemenang MAMA "MNet Asian Music Awards" 2011
- Cara Alami Atasi Bibir Pecah-Pecah | TIPS MERAWAT ...
- Beckham Unggah Foto dengan Bocah RI di Facebook | ...
- Dokter Michael Jackson Divonis 4 Tahun Penjara | S...
- Nikita Willy dan Diego Michiels Terlihat Bemesraan
- Ini Dia Pemenang MNet Asian Music Awards 2011 | DA...
- VIDEO:Warga Gambir Terpancing Isu Mahluk Gaib | VI...
- Konsumsi Yang Perlu Dipantang Selama Hamil | WASPA...
- Berita Gosip Nikita Willy Diego Michiels Pacaran
- Cara Memperbesar Alat Vital | Memperbesar Penis Se...
- Kerangbulu | Video Kerangbulu Indonesia
- Jiyeon 'T-Ara' & Hyorin 'SISTAR' Gabung di 'Dream ...
- Berprestasi, Rain Dipuji Rekan Sesama Tentara | RA...
- Beckham Janji Tampil Maksimal Lawan Timnas | FOTO ...
- 3 PEMERAN UTAMA 'FULL HOUSE 2' SYUTING DI JEPANG |...
- 7 Kondisi Tangan Yang Menandakan Gangguan Kesehata...
- SMS UCAPAN SELAMAT TAHUN BARU 2012 DALAM BAHASA IN...
- UCAPAN SELAMAT TAHUN BARU 2012 | HAPPY NEW YEAR 2012
- Kiat Menurunkan Kolesterol Tanpa Obat | TIPS MENUR...
- Ditemukan, Artefak Lain Ramalan 'Kiamat' 2012 | RA...
- Lady Gaga Dilukis Bugil oleh Tony Bennett | KAGUMI...
- Rombongan Beckham dan Skuad Inti LA Galaxy | LAGA ...
- Syahrini Gemetar Kalungkan Bunga ke Beckham | SYAH...
- 5 Makanan Ini Bikin Anda Awet Muda | RAHASIA KULIT...
- Demi Satwa, 5 Seleb Hollywood Ini Rela Bugil | KAM...
- Beckham Datang, Langsung Diserbu Penggemar | BECKH...
- Pernikahan Zee Zee Shahab Prabu Revolusi
- Pernikahan Andi Soraya Rudy Santoso
- 8 Penyebab Si Kecil Mulai Sulit Makan | TIPS MENGA...
- KENALI ZONA EROTIS LEWAT ZODIAK | ZONA EROTIS BERD...
- Pertolongan Saat Penyakit Anak Memburuk di Malam H...
- Lebih Untung Mana, Properti atau Saham? | PANDUAN ...
- Makanan-makanan yang Bisa Bikin Gampang Orgasme | ...
- 8 PENYAKIT YANG DITANDAI KESEMUTAN | JANGAN REMEHK...
- Pencarian Korban Ambruknya Jembatan Kukar Dilanjut...
- Aliya Tampil dengan "Paes Ageng" | RESEPSI PERNIKA...
- Jang Geun-seok Penyumbang Terbesar di Kampusnya | ...
- Runtuhnya 'Golden Gate' Kalimantan Sepanjang 1 Km ...
- Kareena Kapoor Wanita Asia Paling Seksi di Dunia
- Berita Artis Korea : IU Jatuh di Panggung '2011 M...
- Cara Mencegah Mata Kering
- Berita Tika Putri Menikah
- Terima Piala, Penyanyi Ini Jatuh di Panggung | VID...
- 22 MEREK KOPI MENGANDUNG BAHAN BERBAHAYA | DAFTAR ...
- Ariel-Luna Putus Karena Pihak Ketiga? | MANAGER BA...
- Waspadai Perintah Matikan Akun Facebook | PENIPUA...
- Foto Bikini Aiko Sarwosari Pembawa acara 'Dapur Ca...
- Wow, Bokong Nicole Scherzinger Digambar | FOTO BUG...
- Jinwoon '2AM' dan Kang Sora Jadi Pemeran Utama 'Dr...
- Istana Cipanas, Saksi Abadi Cinta Ibas-Aliya | VID...
- Pernikahan Ibas-Aliya Bak Prabu Brawijaya & Putri ...
- Tujuh Fakta Dibalik Label Makanan | TIPS MEMBACA L...
- SEKSI, IMOGEN THOMAS HANYA DITUTUPI SELOTIP | FOTO...
- RAIN TUNTUT AGENSINYA 32 MILYAR | WAMIL, RAIN TETA...
- Lima Mimpi yang Sering Dialami Wanita | ARTI MIMPI...
- Komentar Raffi Tentang Kabar Berdua Yuni di Jambi ...
- Berduaan di Jambi, Yuni-Raffi Pacaran Lagi? | YUNI...
- BUKTI NUNUN NURBAETIE TIDAK SAKIT | EKSKLUSIF : FO...
- Eksklusif, Penampilan Nunun di Pelarian: Sehat! | ...
- FILM KONSER L'ARC EN CIEL TAYANG DI JAKARTA 3 & 10...
- Belum Rilis, Album KARA Sudah Dipesan 360 Ribu Kop...
- Pawang Ditambah, Hujan Tetap Guyur Penutupan | UPA...
- SuJu, 2NE1, & HyunA Dapat YouTube K-Pop Awards 201...
- Jaga Tradisi, Aliya Jalani Malam Berpacar | RITUAL...
- Para Bintang di Panggung "Harmony in Victory" | PE...
- Siraman Ibas-Aliya Gunakan 7 Sumber Mata Air | PRO...
- Sesudah Tes DNA, Bieber Traktir Gomez | BIEBER SUD...
- DrTuber | DrTuber.com | Video Dewasa DrTuber
- Ustadz Solmed Anggap Tudingan Dewi Nyanyian Surga ...
- Jennifer Lopez Tertawakan Insiden Jatuh di Panggun...
- HASIL INDONESIA VS MALAYSIA 1-1 FINAL SEA GAMES 2...
- Lady Gaga dan Madonna Berseteru? | MADONNA TIDAK M...
- Mereka yang Berjaya di American Music Awards | DAF...
- Mantan Istri Benarkan Masih ML dengan Ustadz Solme...
- Justin Bieber & Selena Gomez Mesra di AMAs 2011 | ...
- Spektakuler, SS4 Seoul Dipenuhi Sapphire Blue Ocea...
- Jelang Siraman, Ibas-Aliya Gelar Pengajian | PROSE...
- 10 SELEB RELA BUGIL DEMI PLAYBOY! | DERETAN SELEBR...
- Demi Pacar, Justin Bieber Beli Range Rover Khusus ...
- Sunny Leone: Bintang Porno Bukan Pelacur | FOTO-FO...
- Kronologi 'Charity Settingan' Versi Silly | TAYANG...
- Soal 'Charity Settingan', tvOne Siap Penuhi Panggi...
- Kisah 'Charity Settingan' di Televisi yang Memprih...
- Demi Moore & Ashton Kutcher Cerai Karena Suka Thre...
- Vidya Balan Bangga dengan Adegan Seksnya | YOU TUB...
- ILMUWAN TEMUKAN SARANG BIG FOOT | FOTO SARANG BIG ...
- TUJUH MISTERI MARS | 7 SEBAB PLANET MARS MENARIK U...
- YOUTUBE INDONESIA VS VIETNAM 2-0 TIMNAS U23 Video ...
- GAYA HIDUP UNTUK SEKS LEBIH HANGAT | TIPS MENCEGAH...
- MISTERI KEPALA MUMI RAKSASA DI PERU | TENGKORAK K...
- Tante Girang | No HP Tante Girang
- 4 CARA AGAR SI KECIL PUNYA BANYAK TEMAN | TIPS AGA...
- HASIL FINAL INDONESIA VS VIETNAM 2-0 Video Youtube...
-
▼
November
(361)